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Small Onion/Shallot is a small variety of Red Onion which is mild in flavour. One can use it in variety of Indian dishes like sambhar,curry,pickle,salads etc. Small onions are rich in dietary fibre,protein,vitamin C, folate etc. It has also many health benefits like lowering blood sugar level,speed up digestion,lowering cholesterol level etc.

エシャロット は小ぶりの玉ねぎです。サラダ、ピクルスとサンバルー、カレーなどインド料理にも使われます.エシャロットは食物繊維、タンパク質、ビタミンC、葉酸などが豊富です。血糖値を下げる、消化を早くする、コレステロール値を下げるなどの多くの健康上の利点もあります。